CONCEPT
食品添加物は使わず素材そのものの持ち味を生かした自然の風味を大切にしながら
お客様に幸せになって頂けるケーキ作りに真剣に取組んでいます
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ガトーセック【C2】
¥4,100
ぽっこりマドレーヌ、フィナンシェ、アーモンドアプリコット、ヘーゼルフィグ、アーモンドココナッツのバターをたっぷり使って焼き上げた焼き菓子を2個づつご用意しています。 〔ローズサブレ〕×4枚 カルピスバターを全量使って焼き上げた、サクサクっと香ばしいサブレの間に、ほんのりと香るばらのクリームサンドしています。 〔リーフパイ〕×2 〔パルミエ〕×2
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ガトーセック【C3】
¥4,140
フィナンシェプレーンとフィナンシェショコラを2個づつと、ぽっこりマドレーヌ、アーモンドアプリコット、ヘーゼルフィグ、アーモンドココナッツ、そしてソレイユフランボワーズ、ソレイユレモンのバターをたっぷり使って焼き上げた焼き菓子をご用意しています。 〔ローズサブレ〕×4枚 カルピスバターを全量使って焼き上げた、サクサクっと香ばしいサブレの間に、ほんのりと香るばらのクリームサンドしています。 〔リーフパイ〕×2 〔パルミエ〕×2
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ガトーセック【C4】
¥3,750
フィナンシェプレーンとフィナンシェショコラ、ぽっこりマドレーヌを5個づつ詰合せ致しました。シンプルなお味の詰合せです。
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プレミアムパウンドケーキ ショコラ【1本】
¥1,700
特別なパウンドケーキをセットにした手土産に最適な1品。 アーモンドプードルとフレッシュバターをたっぷりと使った生地をベースに、ビターなショコラにガナッシュを入れて焼き上げた特別な味わいのパウンドケーキです。 ≪原材料≫卵・砂糖・バター・アーモンド・小麦粉・チョコレート・洋酒・膨張剤・着色料(黄4・青1)・香料 ≪賞味期限≫10日間(常温) ※おいしくお召し上がりいただける商品温度の目安:3℃〜7℃。
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プレミアムパウンドケーキ オレンジ【1本】
¥1,700
特別なパウンドケーキをセットにした手土産に最適な1品。 アーモンドプードルとフレッシュバターをたっぷりと使った生地をベースに、オレンジダイスとオレンジリキュールを使った爽やかな味わいのパウンドケーキです。 ≪原材料≫卵・砂糖・バター・アーモンド・小麦粉・オレンジ・洋酒・膨張剤・着色料(黄4・青1)・香料 ≪賞味期限≫10日間(常温) ※おいしくお召し上がりいただける商品温度の目安:3℃〜7℃。
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プレミアムパウンドケーキ フルーツ 【1本】
¥1,700
特別なパウンドケーキをセットにした手土産に最適な1品。 アーモンドプードルとフレッシュバターをたっぷりと使った生地をベースに、ディロンラム酒に漬け込んだたっぷりのフルーツを使ったとっておきの味わいのパウンドケーキです。 ≪原材料≫卵・砂糖・バター・アーモンド・小麦粉・レーズン・チェリー・洋酒・膨張剤・着色料(黄4・青1)・香料 ≪賞味期限≫10日間(常温) ※おいしくお召し上がりいただける商品温度の目安:3℃〜7℃。
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プレミアムパウンドケーキ プレーン 【1本】
¥1,700
特別なパウンドケーキをセットにした手土産に最適な1品。 アーモンドプードルとフレッシュバターをたっぷりと使った生地をベースに、しっとりとしたシンプルな味わいのパウンドケーキです。 ≪原材料≫卵・砂糖・バター・アーモンド・小麦粉・洋酒・膨張剤・着色料(黄4・青1)・香料 ≪賞味期限≫10日間(常温) ※おいしくお召し上がりいただける商品温度の目安:3℃〜7℃。
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プレミアムパウンドケーキ マロン【1本】
¥1,700
特別なパウンドケーキをセットにした手土産に最適な1品。 アーモンドプードルとフレッシュバターをたっぷりと使った生地をベースに、粒栗がたっぷり入ったホクホク食感の特別な味わいのパウンドケーキです。 ≪原材料≫卵・砂糖・バター・アーモンド・ヘーゼルナッツ・小麦粉・マロン・洋酒・膨張剤・着色料(黄4・青1)・香料 ≪賞味期限≫10日間(常温) ※おいしくお召し上がりいただける商品温度の目安:3℃〜7℃。
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プレミアムパウンドケーキ【2本】
¥3,400
特別なパウンドケーキをセットにした手土産に最適な1品。 アーモンドプードルとフレッシュバターをたっぷりと使った生地をベースにチョコレートや、オレンジ、フルーツ、マロン、プレーンの5種類のお味をご用意致しました。しっとりとした特別な味わいのパウンドケーキです。お好きなものを2本お選びください。 備考欄にて2本の組み合わせをお知らせください。 オレンジ・フルーツ・マロン・プレーン・ショコラ の中から2本記載ください。 ≪原材料≫卵・砂糖・バター・アーモンド・ヘーゼルナッツ・小麦粉・チョコレート・オレンジ・マロン・レーズン・チェリー・洋酒・膨張剤・着色料(黄4・青1)・香料 ≪賞味期限≫10日間(常温) ※おいしくお召し上がりいただける商品温度の目安:3℃〜7℃。
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ハニーバウムクーヘン【S】
¥1,425
イタリア産はちみつを使った“ハニーバウムクーヘン” フレッシュバターと生クリームをたっぷりと使った生地を火加減・焼時間を調整しながら、一層一層丁寧に焼き重ねて、ふっくら・しっとりとしたバウムクーヘンに仕上げました。 周りにはラム酒で延ばしたフォンダンをぬっています。 ≪原材料≫バター・卵・生クリーム・小麦粉・砂糖・はちみつ(イタリア産)・コンスターチ・ショートニング・ブランデー・バニラ ≪賞味期限≫10日 ※美味しくお召し上がり頂ける商品温度の目安:3℃〜7℃
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ハニーバウムクーヘン【M】
¥1,800
イタリア産はちみつを使った“ハニーバウムクーヘン” フレッシュバターと生クリームをたっぷりと使った生地を火加減・焼時間を調整しながら、一層一層丁寧に焼き重ねて、ふっくら・しっとりとしたバウムクーヘンに仕上げました。 周りにはラム酒で延ばしたフォンダンをぬっています。 ≪原材料≫バター・卵・生クリーム・小麦粉・砂糖・はちみつ(イタリア産)・コンスターチ・ショートニング・ブランデー・バニラ ≪賞味期限≫10日 ※美味しくお召し上がり頂ける商品温度の目安:3℃〜7℃
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ハニーバウムクーヘン【L】
¥2,900
イタリア産はちみつを使った“ハニーバウムクーヘン” フレッシュバターと生クリームをたっぷりと使った生地を火加減・焼時間を調整しながら、一層一層丁寧に焼き重ねて、ふっくら・しっとりとしたバウムクーヘンに仕上げました。 周りにはラム酒で延ばしたフォンダンをぬっています。 ≪原材料≫バター・卵・生クリーム・小麦粉・砂糖・はちみつ(イタリア産)・コンスターチ・ショートニング・ブランデー・バニラ ≪賞味期限≫10日 ※美味しくお召し上がり頂ける商品温度の目安:3℃〜7℃
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アールグレイバウムクーヘン【M】
¥1,800
フレッシュバターと生クリームをたっぷりと使った生地を火加減・焼時間を調整しながら、一層一層丁寧に焼き重ねて、ふっくら・しっとりとしたバウムクーヘンに仕上げました。アールグレーのペーストをブレンドしているので、色合いもほんのりと紅茶色。アールグレーの香りが漂います。周りにはラム酒で延ばしたフォンダンをぬっています。 ≪原材料≫バター・卵・生クリーム・小麦粉・砂糖・はちみつ(イタリア産)・アールグレー(スリランカ産)・コンスターチ・ショートニング・ブランデー・バニラ ≪賞味期限≫10日 ※美味しくお召し上がり頂ける商品温度の目安:3℃〜7℃
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チョコバウムクーヘン
¥1,800
SOLD OUT
スペイン、バルセロナ近郊のヴィックと言う小さな町で1872年に創業した、「チョコヴィック社」のチョコレートを使用。長年の歴史で培われたカカオ生産国との密接な関係によって調達される上質のカカオ豆を、確かな技術によってチョコレートへと加工しています。周りには、チョコリキュールのきいたお砂糖、フォンダンでコーティングして風味豊かに仕上げました。 ≪原材料≫小麦粉・卵・バター・砂糖・生クリーム・チョコレート・リキュール・はちみつ ≪賞味期限≫常温10日
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クッキー【10枚】
¥1,000
クリーミーであっさりとした風味が特徴の「幻のバター」と称される“カルピスバター”の有塩と無塩のタイプをブレンドし、サクサクッとした歯ざわりに焼き上げたひとくちサイズのバタークッキーです。 プレーン・マカダミア・チョコチップ・アーモンド・ショコラ・黒ごま・紅茶の7種類がございます。 5種類から7種類をアソートで詰め合わせてお届けいたします。 ≪原材料≫カルピスバター・小麦粉・卵・砂糖・塩・チョコレート・マカダミア・アーモンド・ごま・紅茶 ≪賞味期限≫30日
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クッキー【20枚】
¥2,000
クリーミーであっさりとした風味が特徴の「幻のバター」と称される“カルピスバター”の有塩と無塩のタイプをブレンドし、サクサクッとした歯ざわりに焼き上げたひとくちサイズのバタークッキーです。 プレーン・マカダミア・チョコチップ・アーモンド・ショコラ・黒ごま・紅茶の7種類がございます。 5種類から7種類をアソートで詰め合わせてお届けいたします。 ≪原材料≫カルピスバター・小麦粉・卵・砂糖・塩・チョコレート・マカダミア・アーモンド・ごま・紅茶 ≪賞味期限≫30日
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クッキー【30枚】
¥3,000
クリーミーであっさりとした風味が特徴の「幻のバター」と称される“カルピスバター”の有塩と無塩のタイプをブレンドし、サクサクッとした歯ざわりに焼き上げたひとくちサイズのバタークッキーです。 プレーン・マカダミア・チョコチップ・アーモンド・ショコラ・黒ごま・紅茶の7種類がございます。 5種類から7種類をアソートで詰め合わせてお届けいたします。 ≪原材料≫カルピスバター・小麦粉・卵・砂糖・塩・チョコレート・マカダミア・アーモンド・ごま・紅茶 ≪賞味期限≫30日
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ありがとうサブレ【5枚】
¥1,000
白ばらの焼き菓子No.1人気サブレに「ありがとう」の文字を刻印した商品の登場です。 白ばらではおなじみの“幻のバター”と称される「カルピスバター」を全量使用し、サクサクっと香ばしく焼き上げたサブレの間には、ローズウォーターで香り付けしたクリームをサンドしています。 素材の美味しさをそのまま表現した素敵な味わいです。 サブレパイ5枚入りと同じ箱です。熨斗の必要な場合は、札熨斗となります。 包装はできませんので、小さい紙袋をご用意致します。 ※生地作りから焼成、クリームサンドまで全て手作業で行なっておりますため、生産量に限りがございます。 ≪原材料≫小麦粉・砂糖・カルピスバター・卵・ショートニング・塩・重曹・香料(天然ローズウォーター) ≪賞味期限≫30日
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ありがとうサブレ【8枚】
¥1,600
白ばらの焼き菓子No.1人気サブレに「ありがとう」の文字を刻印した商品の登場です。 白ばらではおなじみの“幻のバター”と称される「カルピスバター」を全量使用し、サクサクっと香ばしく焼き上げたサブレの間には、ローズウォーターで香り付けしたクリームをサンドしています。 素材の美味しさをそのまま表現した素敵な味わいです。 ※生地作りから焼成、クリームサンドまで全て手作業で行なっておりますため、生産量に限りがございます。 ≪原材料≫小麦粉・砂糖・カルピスバター・卵・ショートニング・塩・重曹・香料(天然ローズウォーター) ≪賞味期限≫30日
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ありがとうサブレ【10枚】
¥2,000
白ばらの焼き菓子No.1人気サブレに「ありがとう」の文字を刻印した商品の登場です。 白ばらではおなじみの“幻のバター”と称される「カルピスバター」を全量使用し、サクサクっと香ばしく焼き上げたサブレの間には、ローズウォーターで香り付けしたクリームをサンドしています。 素材の美味しさをそのまま表現した素敵な味わいです。 ※生地作りから焼成、クリームサンドまで全て手作業で行なっておりますため、生産量に限りがございます。 ≪原材料≫小麦粉・砂糖・カルピスバター・卵・ショートニング・塩・重曹・香料(天然ローズウォーター) ≪賞味期限≫30日
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ありがとうサブレ【16枚】
¥3,200
白ばらの焼き菓子No.1人気サブレに「ありがとう」の文字を刻印した商品の登場です。 白ばらではおなじみの“幻のバター”と称される「カルピスバター」を全量使用し、サクサクっと香ばしく焼き上げたサブレの間には、ローズウォーターで香り付けしたクリームをサンドしています。 素材の美味しさをそのまま表現した素敵な味わいです。 ※生地作りから焼成、クリームサンドまで全て手作業で行なっておりますため、生産量に限りがございます。 ≪原材料≫小麦粉・砂糖・カルピスバター・卵・ショートニング・塩・重曹・香料(天然ローズウォーター) ≪賞味期限≫30日
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ありがとうサブレ【24枚】
¥4,800
白ばらの焼き菓子No.1人気サブレに「ありがとう」の文字を刻印した商品の登場です。 白ばらではおなじみの“幻のバター”と称される「カルピスバター」を全量使用し、サクサクっと香ばしく焼き上げたサブレの間には、ローズウォーターで香り付けしたクリームをサンドしています。 素材の美味しさをそのまま表現した素敵な味わいです。 ※生地作りから焼成、クリームサンドまで全て手作業で行なっておりますため、生産量に限りがございます。 ≪原材料≫小麦粉・砂糖・カルピスバター・卵・ショートニング・塩・重曹・香料(天然ローズウォーター) ≪賞味期限≫30日
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ふくらすふれ【10個】
¥1,650
今までにないとろけるようななめらかさ。 ひとくち食べるとやさしいチーズのお味がお口いっぱいに広がります。 フランス産・オーストラリア産のクリームチーズを使った半熟タイプのチーズすふれです。 ご贈答・ご進物等に大変人気です。 こちらの商品は『冷蔵便』でお送りします 『冷凍便』でのお送りも可能となりますので、ご希望の方は備考欄に「冷凍便希望」とご記載をお願いします。 ≪原材料≫クリームチーズ・卵・コンスターチ・牛乳・砂糖・バター ≪賞味期限≫発売日を含め4日
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米粉のバニラロール
¥1,530
米粉の入ったもっちりしたスポンジに、バニラの香りたっぷりのクリームを巻きました。 こちらの商品は『冷蔵便』でお送りします 『冷凍便』でのお送りも可能となりますので、ご希望の方は備考欄に「冷凍便希望」とご記載をお願いします。 ≪原材料≫小麦粉・米粉・卵・バター・砂糖・はちみつ・バニラ ≪賞味期限≫冷蔵5日(冷凍で30日解凍後5日)