CONCEPT
食品添加物は使わず素材そのものの持ち味を生かした自然の風味を大切にしながら
お客様に幸せになって頂けるケーキ作りに真剣に取組んでいます
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ペアチーズ【12cm】
¥2,052
デンマーク産のクリームチーズと、イタリア産のマスカルポーネを使って仕上げたクリーミーで濃厚な味わいの新しいチーズケーキです。 完全解凍でも半解凍でも美味しく召し上がれるので1つで2度おいしいチーズケーキとしてご高評いただいております。 ≪原材料≫クリームチーズ・マスカルポーネ・生クリーム・砂糖・卵・コンスターチ・レモン・板ゼラチン ≪賞味期限≫20日間(冷凍)/解凍後 3日間(冷蔵) ※こちらの商品は『冷凍便』での発送です. 常温商品、冷蔵商品と一緒の発送は、致しかねます。
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ケイク・フリュイ
¥2,500
ラム酒のシロップを効かせたしっとりした大人のケイクです。 アーモンドプードルとフレッシュバターをたっぷりと使った生地をベースに、ラム酒に漬け込んだたっぷりのフルーツを使ったとっておきの味わいのパウンドケーキです。 夏は、冷蔵庫で冷やしてもおいしくお召上がりいただけます。 ≪原材料≫卵・砂糖・バター・アーモンド・小麦粉・レーズン・チェリー・洋酒・膨張剤・着色料(黄4・青1)・香料 ≪賞味期限≫10日間(常温) ※おいしくお召し上がりいただける商品温度の目安:3℃〜7℃。
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ケイク・ショコラ
¥2,300
しっとり焼き上げた新しいショコラのパウンドケイクです。 アーモンドプードルとフレッシュバターをたっぷりと使った生地をベースに、ビターなショコラにガナッシュを入れて焼き上げた特別な味わいのパウンドケーキです。 夏は、冷蔵庫で冷やしてもおいしくお召上がりいただけます。 ≪原材料≫卵・砂糖・バター・アーモンド・小麦粉・チョコレート・洋酒・膨張剤 ≪賞味期限≫10日間(常温) ※おいしくお召し上がりいただける商品温度の目安:3℃〜7℃。
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ケイク・オランジュ
¥2,300
コアントローのシロップを効かせたしっとりしたパウンドケーキをご用意しました。 アーモンドプードルとフレッシュバターをたっぷりと使った生地をベースに、オレンジダイスとオレンジリキュールを使った爽やかな味わいのパウンドケーキです。 夏は、冷蔵庫で冷やしてもおいしくお召上がりいただけます。 ≪原材料≫卵・砂糖・バター・アーモンド・小麦粉・オレンジ・洋酒・膨張剤・着色料・香料 ≪賞味期限≫10日間(常温) ※おいしくお召し上がりいただける商品温度の目安:3℃〜7℃。
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★Quolia★ ジェラート 6個BOX
¥3,900
『Quolia』ジェラートセット6個BOX ①神石いちご 神石のいちごをふんだんに使ったジェラートです。 ②シチリア・ピスタチオ シチリア産のピスタチオを贅沢に使用。濃厚で香ばしい風味。 ③豆乳抹茶 宇治の抹茶と濃厚な豆乳でコクのあるジェラートができました。 ④ショコラ ピュアエクアドル65%のクーベルチュールを使用、風味豊かなチョコレート。 ⑤相馬さんのミルク 神石の相馬さんの牧場でストレスの少ない環境で育った牛のミルクは、やさしくこくがあ って、おいしいです。そのままジェラートにしました。 ⑥ストラッチャテッラ イタリア定番のミルクジェラートに細かく削ったチョコを混ぜた人気の味わい。 チョコはイタリア伝統のモディカチョコレートを自家製で・・・ ≪賞味期限≫2ヶ月 商品に記載(冷凍保存) ≪原材料≫生クリーム・グラニュー糖・苺・ピスタチオ・抹茶・豆乳・カカオ・マスカルポーネその他 ご自宅用や贈り物に、特別な瞬間をさらに素敵に演出するジェラートです! 冷凍便でお届けいたします。
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★Quolia★ ジェラート 12個BOX
¥7,350
『Quolia』ジェラートセット12個BOX ①神石いちご×2 神石のいちごをふんだんに使ったジェラートです。 ②シチリア・ピスタチオ×2 シチリア産のピスタチオを贅沢に使用。濃厚で香ばしい風味。 ③豆乳抹茶×2 宇治の抹茶と濃厚な豆乳でコクのあるジェラートができました。 ④ショコラ×2 ピュアエクアドル65%のクーベルチュールを使用、風味豊かなチョコレート。 ⑤相馬さんのミルク×2 神石の相馬さんの牧場でストレスの少ない環境で育った牛のミルクは、やさしくこくがあ って、おいしいです。そのままジェラートにしました。 ⑥ストラッチャテッラ×2 イタリア定番のミルクジェラートに細かく削ったチョコを混ぜた人気の味わい。 チョコはイタリア伝統のモディカチョコレートを自家製で・・・ ≪賞味期限≫2ヶ月 商品に記載(冷凍保存) ≪原材料≫生クリーム・グラニュー糖・苺・ピスタチオ・豆乳・抹茶・カカオ・マスカルポーネその他 ご自宅用や贈り物に、特別な瞬間をさらに素敵に演出するジェラートです! 冷凍便でお届けいたします。
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福山サブレ 6枚入り
¥1,560
白ばらの店頭焼き菓子No.1人気のサブレ。 “幻のバター”と称される「カルピスバター」を全量使用しサクサクっと香ばしく焼き上げたサブレの間には、ローズウォーターで香り付けしたクリームをサンドしています。 素材の美味しさをそのまま表現した素敵な味わいです。 絵柄には、福山を代表する福山城、ばら、鞆で作られているシャックル、鞆の常夜灯、日本で収穫量が多いと言われるくわい、井伏鱒二の山椒魚・・・をデザインしています。 ≪原材料≫小麦粉・砂糖・カルピスバター・卵・ショートニング・塩・重曹・香料(天然ローズウォーター) ≪賞味期限≫30日
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ローズサブレ【5枚】
¥1,150
白ばらの焼き菓子No.1人気です。 “幻のバター”と称される「カルピスバター」を全量使用し、サクサクっと香ばしく焼き上げたサブレの間には、ローズウォーターで香り付けしたクリームをサンドしています。 素材の美味しさをそのまま表現した素敵な味わいです。 BOXは、ピンクとイエロー2色あります。 色指定のある場合は、備考欄にご記入下さい。 熨斗の必要な場合は、札熨斗となります。 包装はできませんので、小さい紙袋をご用意致します。 ※生地作りから焼成、クリームサンドまで全て手作業で行なっておりますため、生産量に限りがございます。 ≪原材料≫小麦粉・砂糖・カルピスバター・卵・ショートニング・塩・重曹・香料(天然ローズウォーター) ≪賞味期限≫30日
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ローズサブレ【8枚】
¥1,840
白ばらの焼き菓子No.1人気です。 “幻のバター”と称される「カルピスバター」を全量使用し、サクサクっと香ばしく焼き上げたサブレの間には、ローズウォーターで香り付けしたクリームをサンドしています。素材の美味しさをそのまま表現した素敵な味わいです。 ※生地作りから焼成、クリームサンドまで全て手作業で行なっておりますため、生産量に限りがございます。 ≪原材料≫小麦粉・砂糖・カルピスバター・卵・ショートニング・塩・重曹・香料(天然ローズウォーター) ≪賞味期限≫30日
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ローズサブレ【10枚】
¥2,300
白ばらの焼き菓子No.1人気です。 “幻のバター”と称される「カルピスバター」を全量使用し、サクサクっと香ばしく焼き上げたサブレの間には、ローズウォーターで香り付けしたクリームをサンドしています。 素材の美味しさをそのまま表現した素敵な味わいです。 ※生地作りから焼成、クリームサンドまで全て手作業で行なっておりますため、生産量に限りがございます。 ≪原材料≫小麦粉・砂糖・カルピスバター・卵・ショートニング・塩・重曹・香料(天然ローズウォーター) ≪賞味期限≫30日
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ローズサブレ【16枚】
¥3,680
白ばらの焼き菓子No.1人気です。 “幻のバター”と称される「カルピスバター」を全量使用し、サクサクっと香ばしく焼き上げたサブレの間には、ローズウォーターで香り付けしたクリームをサンドしています。素材の美味しさをそのまま表現した素敵な味わいです。 ※生地作りから焼成、クリームサンドまで全て手作業で行なっておりますため、生産量に限りがございます。 ≪原材料≫小麦粉・砂糖・カルピスバター・卵・ショートニング・塩・重曹・香料(天然ローズウォーター) ≪賞味期限≫30日
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ローズサブレ【24枚】
¥5,520
白ばらの焼き菓子No.1人気です。 “幻のバター”と称される「カルピスバター」を全量使用し、サクサクっと香ばしく焼き上げたサブレの間には、ローズウォーターで香り付けしたクリームをサンドしています。素材の美味しさをそのまま表現した素敵な味わいです。 ※生地作りから焼成、クリームサンドまで全て手作業で行なっておりますため、生産量に限りがございます。 ≪原材料≫小麦粉・砂糖・カルピスバター・卵・ショートニング・塩・重曹・香料(天然ローズウォーター) ≪賞味期限≫30日
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ふくたまご【6個】
¥1,080
無漂白の小麦粉と、フレッシュなバターでふんわりかるーい食感のブッセ生地を焼き上げました。 「こんなブッセ食べたことない!」とクチコミサイトでも絶賛の不思議で新しい食感のふわふわブッセです。生地の間にサンドした生クリームとホワイトチョコレートをベースにした口どけのよい『ひみつのクリーム』との相性はバツグン!! 食べると幸せな気持ちになれる、ふくを呼ぶお菓子です♪ クチコミサイトでも絶賛! こちらの商品は『冷凍便』でお送りします。 *焼菓子商品と一緒にお送りする時は冷蔵便でお送り致します。 ≪原材料≫生クリーム・小麦粉・卵・砂糖・バター・ホワイトチョコレート ≪賞味期限≫発売日から冷凍状態で30日・解凍後は、解凍日を含め3日間 冷蔵便の商品と一緒にご注文の場合、送料がかかるため冷蔵便で送らせて頂きます。 ≪冷蔵便の消費期限≫発売日より3日間
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ふくたまご【10個】
¥1,800
無漂白の小麦粉と、フレッシュなバターでふんわりかるーい食感のブッセ生地を焼き上げました。 「こんなブッセ食べたことない!」とクチコミサイトでも絶賛の不思議で新しい食感のふわふわブッセです。生地の間にサンドした生クリームとホワイトチョコレートをベースにした口どけのよい『ひみつのクリーム』との相性はバツグン!! 食べると幸せな気持ちになれる、ふくを呼ぶお菓子です♪ クチコミサイトでも絶賛! こちらの商品は『冷凍便』でお送りします *焼菓子商品と一緒にお送りする時は冷蔵便でお送り致します。 ≪原材料≫生クリーム・小麦粉・卵・砂糖・バター・ホワイトチョコレート ≪賞味期限≫発売日から冷凍状態で30日・解凍後は、解凍日を含め3日間
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サブレ・パイ【5枚】
¥1,090
白ばらの焼き菓子No.1人気のサブレとリーフパイ、パルミエの詰合せです。 BOXはピンクとイエロー2色です。 色指定のある場合は、備考欄にご記入下さい。 熨斗の必要な場合は、札熨斗となります。 包装はできませんので、小さい紙袋をご用意致します。 ≪原材料≫小麦粉・砂糖・カルピスバター・卵・ショートニング・塩・重曹・香料(天然ローズウォーター) ≪賞味期限≫30日
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サブレ・パイ【8枚】
¥1,720
白ばらの焼き菓子No.1人気のサブレとリーフパイ、パルミエの詰合せです。 ≪原材料≫小麦粉・砂糖・カルピスバター・卵・ショートニング・塩・重曹・香料(天然ローズウォーター) ≪賞味期限≫30日
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サブレ・パイ【10枚】
¥2,150
白ばらの焼き菓子No.1人気のサブレとリーフパイ、パルミエの詰合せです。 ≪原材料≫小麦粉・砂糖・カルピスバター・卵・ショートニング・塩・重曹・香料(天然ローズウォーター) ≪賞味期限≫30日
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サブレ・パイ【16枚】
¥3,440
白ばらの焼き菓子No.1人気のサブレとリーフパイ、パルミエの詰合せです。 ≪原材料≫小麦粉・砂糖・カルピスバター・卵・ショートニング・塩・重曹・香料(天然ローズウォーター) ≪賞味期限≫30日
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サブレ・パイ【24枚】
¥5,040
白ばらの焼き菓子No.1人気のサブレとリーフパイ、パルミエの詰合せです。 ≪原材料≫小麦粉・砂糖・カルピスバター・卵・ショートニング・塩・重曹・香料(天然ローズウォーター) ≪賞味期限≫30日
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ぶんぶんマドレーヌ【6個】
¥2,100
厳選した小麦粉、フレッシュバター、新鮮な卵に、れんげはちみつをブレンドした生地で、少し大きめサイズのマドレーヌを焼き上げました。ジューシーなオレンジのシロップ漬けを入れた“オレンジ”と贅沢な粒栗が入った“マロン”の2種類がございます。 ※半数ずつの詰め合わせにしてお届けいたします。 ≪原材料≫小麦粉・卵・砂糖・バター・栗・オレンジ ≪賞味期限≫10日間
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ぶんぶんマドレーヌ【9個】
¥3,150
厳選した小麦粉、フレッシュバター、新鮮な卵に、れんげはちみつをブレンドした生地で、少し大きめサイズのマドレーヌを焼き上げました。ジューシーなオレンジのシロップ漬けを入れた“オレンジ”と贅沢な粒栗が入った“マロン”の2種類がございます。 ※半数ずつの詰め合わせにしてお届けいたします。 ≪原材料≫小麦粉・卵・砂糖・バター・栗・オレンジ ≪賞味期限≫10日間
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ぶんぶんマドレーヌ【12個】
¥4,200
厳選した小麦粉、フレッシュバター、新鮮な卵に、れんげはちみつをブレンドした生地で、少し大きめサイズのマドレーヌを焼き上げました。ジューシーなオレンジのシロップ漬けを入れた“オレンジ”と贅沢な粒栗が入った“マロン”の2種類がございます。 ※半数ずつの詰め合わせにしてお届けいたします。 ≪原材料≫小麦粉・卵・砂糖・バター・栗・オレンジ ≪賞味期限≫10日間
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ガトーセック【A2】
¥1,500
白ばらで人気の“焼菓子”をセットにした「美味しい手土産」として最適なセットです。 〔マドレーヌ〕×2個 フレッシュバターと卵をたっぷり使って焼き上げたレモンの風味豊かな焼き菓子です。 〔フィナンシェ〕×3個 フレッシュバターとアーモンドプードルをたっぷり使って焼き上げた、香り豊かなフィナンシェです。 合計5点を詰め合わせにしました。 美味しい手土産に最適の一品。 フィナンシェ:バター・卵・砂糖・小麦粉・アーモンドプードル マドレーヌ:卵・バター・砂糖・小麦粉・レモン・膨張剤・香料(バニラ) ≪賞味期限≫フィナンシェ・マドレーヌ 10日間(常温) ※おいしくお召し上がりいただける商品温度の目安:3℃〜7℃。
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ガトーセック【B6】
¥3,000
白ばらで人気の“焼菓子”をセットにした「美味しい手土産」として最適なセットです。 〔マドレーヌ〕×4個 フレッシュバターと卵をたっぷり使って焼き上げたレモンの風味豊かな焼き菓子です。 〔フィナンシェ〕×6個 フレッシュバターとアーモンドプードルをたっぷり使って焼き上げた、香り豊かなフィナンシェです。 合計10点を詰め合わせにしました。 美味しい手土産に最適の一品。 ≪原材料≫ フィナンシェ:バター・卵・砂糖・小麦粉・アーモンドプードル マドレーヌ:卵・バター・砂糖・小麦粉・レモン・膨張剤・香料(バニラ) ≪賞味期限≫フィナンシェ・マドレーヌ 10日間(常温) ※おいしくお召し上がりいただける商品温度の目安:3℃〜7℃。
